La glucosa del hueso de aceituna como materia prima para biocombustibles.
El grupo de investigación «Ingeniería Química y Ambiental» de la Universidad de Jaén ha desarrollado una técnica que extrae del hueso de...
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Baena vende el 23% de todo el aceite español con Denominación de Origen
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha dado a conocer el último informe de denominaciones de origen correspondiente al 2019...
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¿Qué es el aceite de oliva?
Es un zumo natural resultante del molturado en frío de la aceituna, sin aditivos ni sustancias que se mezclen con el aceite. ¿Cuál es la...
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Baena se consolida como el municipio con mayor producción de aceite de oliva de Córdoba
Un año más, las cooperativas y almazaras de Baena han sido las que más toneladas de aceite de oliva han producido en la provincia de Córdoba a lo...
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